Chân gà bao nhiêu calo? Ăn chân gà có tốt cho sức khỏe không?

 Chân gà là món ăn vặt hấp dẫn và luôn được “vinh danh” trong danh sách những món ăn không thể bỏ lỡ. Và đương nhiên, với sức hút ấy thì thường xuyên ăn thực phẩm này cũng là điều dễ hiểu. Yêu thích món ăn này nhưng bạn đã biết chân gà bao nhiêu calo chưa? Tuổi trẻ và Sắc đẹp sẽ giúp tìm hiểu kĩ hơn về món ăn vặt này ngay trong bài viết dưới đây.

1. Gà bao nhiêu calo?

Trong chân gà chủ yếu là hàm lượng collagen và một số các hợp chất khác. Thắc mắc chân gà bao nhiêu calo còn phụ thuộc rất nhiều vào cách chế biến. Trung bình một chân gà sẽ có khoảng 73 calo. Điều này đồng nghĩa với việc 100g sẽ cung cấp cho cơ thể 215 calo. Đó là đối với chân gà luộc còn khi chế biến khác thì lượng calo này cũng thay đổi theo:

Chân gà chế biến khác nhau có lượng calo khác nhau

• Chân gà nướng: 352 calo

• Chân gà ngâm sả tắc: 458 calo

• Chân gà rút xương ngâm muối: 483 calo

• Chân gà sốt thái: 617 calo

2. Thành phần dinh dưỡng có trong chân gà

Chân gà nhìn chung chỉ có lớp da mỏng và không chứa thịt. Tuy nhiên, đây vẫn là món ăn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chân gà bao nhiêu calo cũng là do thành phần này quy định. Ngoài chất đạm, chất béo và carbohydrate thì chân gà còn chứa một số khoáng chất thiết yếu. Vitamin A, canxi, photpho, folate là thành phần tạo nên dinh dưỡng có trong chân gà.

Chân gà rất giàu chất đạm và chát béo

3. Lợi ích khi ăn chân gà

Chân gà không phải là món ăn được đánh giá cao về độ dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn lại không hề biết, món ăn này vẫn có nhiều lợi ích đối với cơ thể. Chân gà có lượng lớn collagen có tác dụng cải thiện làn da. Đồng thời, canxi có trong thực phẩm này cũng có khả năng ngăn ngừa loãng xương, tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Nhờ đó mà vết thương mau lành cũng như giảm nguy cơ loãng xương. Khi hầm chân gà thì các dưỡng chất này sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Chân gà giúp cải thiện làn da

4. Ăn chân gà có bị béo không?

Chân gà bao nhiêu calo là câu trả lời cho việc món ăn này có khiến bạn béo hay không. Nếu bạn ăn nhiều thì chắc chắn lượng calo nạp vào sẽ rất cao và tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời, chân gà cũng có hàm lượng chất béo không hề thấp. Do đó, đây được coi là món ăn vặt cần tránh trong quá trình giảm cân.

Chân gà có lượng calo khá cao nên ai giảm cân không nên ăn chân gà

5. Những món ăn ngon được chế biến từ chân gà

Chân gà bao nhiêu calo sẽ không còn là điều quan trọng chỉ cần bạn biết cách chế biến và tạo ra món ăn hấp dẫn. Ngoài việc đặt hàng hay đến các địa chỉ ăn ngon thì bạn vẫn có thể tự làm những món chân gà thơm ngon tại nhà.

5.1. Chân gà rang muối

Nếu bạn thích một món ăn giòn rụm và đậm đà hương vị thì không thể bỏ qua chân gà rang muối. Kết hợp với sả tươi sẽ tạo ra một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm chân gà rang muối với cơm hoặc ăn vặt cùng với tương ớt. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Chỉ cần chiên chân gà qua dầu đến khi vàng rồi vớt ra, đợi đến khi bớt nóng bạn có thể lắc chung với muối bột. Vậy là đã hoàn thành món gà rang muối.

Chân gà rang muối đậm đà giòn rụm

5.2. Chân gà rút xương ngâm sả tắc

Một món ăn vặt vô cùng được yêu thích trong các bàn nhậu là chân gà rút xương ngâm sả tắc. Chân gà tươi ngon, giòn hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt thơm vị sả tắc chắc chắn sẽ khiến bạn nghiện ngay từ lần đầu nếm thử. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn trong một vài ngày.

Chân gà ngân sả tắc chua ngọt ngon đúng vị

5.3. Chân gà hấp hành

Bạn không cần quan tâm chân gà bao nhiêu calo khi chế biến món ăn này. Chân gà hấp hành sẽ hạn chế chiên rán nên giảm thiểu được lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời lượng chất béo ít hơn nên cũng phù hợp cho những ai mong muốn giảm cân. 

Chân gà hấp hành hạn chế được lượng chất béo

6. Những câu hỏi về chân gà

Ngoài câu hỏi chân gà bao nhiêu calo thì còn rất nhiều thắc mắc khác được xuất hiện trên công cụ tìm kiếm của google. Điều này chứng tỏ mọi người vẫn còn thiếu kiến thức về việc ăn chân gà sao cho tốt nhất cho sức khỏe. Tuổi trẻ và Sắc đẹp giải đáp chi tiết thắc mắc đó ngay sau đây.

6.1. chân gà bao nhiêu là tốt?

Chân gà có lượng calo tương đối cao. Vì thế nếu ăn nhiều sẽ dễ làm cơ thể bị tăng cân. Do đó, ăn món này với tần suất và số lượng ra sao để đảm bảo sức khỏe cũng là điều được nhiều người quan tâm. Bạn chỉ nên ăn 2 - 3 chân gà/bữa và 1 - 2 lần/tuần là tốt nhất. Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì hãy giảm tần suất ăn cũng như số lượng chân gà xuống để đảm bảo không bị béo.

Chỉ nên ăn ít chân gà và 2 lần một tuần là hợp lý

6.2. Những ai không nên ăn chân gà?

Chân gà chiên chứa nhiều axit béo chuyển hóa làm tăng cholesterol trong máu. Điều này lâu dài sẽ gây ra ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Tĩnh mạch tích tụ mảng bám làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch cũng như mắc  bệnh tim. Do đó, người cao tuổi, người bị rối loạn chuyển hóa, người có nguy cơ cao huyết áp, mỡ máu không nên ăn chân gà.

6.3. Nên ăn chân gà luộc hay nướng

Luộc hay nướng phụ thuộc rất nhiều vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, nếu phải lựa chọn ra món ăn tốt hơn cho sức khỏe thì chắc chắn đó là món chân gà luộc. So với nướng thì món luộc sẽ có lượng calo thấp hơn do chứa ít chất béo. Nhờ vậy mà giúp cơ thể hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, huyết áp, mỡ máu…

Ăn chân gà luộc sẽ tốt hơn

7. Chân gà giá bao nhiêu tiền?

Chân gà được bày bán chủ yếu là chân gà công nghiệp. Bởi vậy mà bạn có thể mua với số lượng lớn tại các siêu thị mà không cần lo lắng. Đồng thời, loại chân này sẽ có lớp da dày và mềm hơn. Chân gà thường được bán với mức giá phải chăng và rẻ hơn so với thịt gà. Tùy thuộc vào hình thức sơ chế mà giá sẽ có sự chênh lệch. Chân gà sống đã rút xương sẽ có giá thành cao hơn.

Chân gà có giá thành rẻ

8. Cách lựa chọn chân gà ngon và an toàn

Bạn không cần quan tâm chân gà bao nhiêu calo khi lựa chọn thực phẩm này. Điều bạn cần quan tâm đó là hình dáng và màu sắc của chân gà. Trước tiên bạn hãy quan sát ngón chân, nếu cong và gập vào trong là biểu hiện của thực phẩm tươi ngon. Đồng thời, màu hồng tự nhiên, cầm lên có cảm giác chắc tay thì bạn nên lựa chọn.

Qua bài viết trên, bạn không chỉ biết chân gà bao nhiêu calo mà còn biết được thêm nhiều kiến thức bổ ích khác. Hy vọng với thông tin mà chúng tôi gửi đến độc giả sẽ giúp ích cho bạn trong hành trình xây dựng lối sống khoa học hơn.

Nguồn: https://tuoitrevasacdep.com/chan-ga-bao-nhieu-calo-5284.html